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2020年3月3日 星期二

【香港美食】Victorian Rose Tea Room一試愛上的幸福



Victorian Rose Tea Room開幕的時候,是沒有想過去。香港正式英國茶室很多,包括最近K11 Musea開幕的Fortnum & Mason,肯定正宗好多。Fortnum & Mason皇室御用,一定是真正貴族藍血,而Victorian Rose Tea Room有點像一個穿着公主服、玩公主cosplay的女孩。

肺炎來到之前,就去了Victorian Rose Tea Room。可惜它在肺炎的高峰期暫停營業,否則一定無限loop!

生活就是這樣,沒有那麼多執着,沒有太多期望,隨遇而安,反而有點驚喜!

Victorian Rose Tea Room雖然不是貴族的血統,但不代表沒有高貴的氣質,和藝術的潛能。好好經營,也發展出自己的特色、才華和魅力。這是我對於這次Victorian Rose Tea Room 餐飲的體會和評價。

(自費評論,沒有收到任何贊助或折扣)



詭異的安靜

近期香港的街道靜了很多,人也少了很多。在神秘瘟疫陰霾之下,整個城市,尤其傳統的尖沙嘴商業區,有種詭異又奇妙的安靜。

在整個手機都是呼天搶地新聞的年代,有時真的想一個人靜下。

一個人進食,避開人群、避開一切混亂的新聞,重整思緒,彷彿就是最好的活動。

尖沙咀山林道的Victorian Tea Room ,地點較為偏僻,而且屬於樓上鋪,實在屬於避開人群的首選。

最可惜它在肺炎的高峰期暫停營業,否則拿着一杯Iced Tea 也是一種末世趣味。
















Victorian Rose Tea Room 之前在網上有很多廣告,在網上也有很多有關服務水準和投訴的討論。未去之前已經知道,應該不會是和傳統酒店相同水準的服務。但無可否認地,Victorian Rose Tea Room的環境的確比一般的餐廳英國化,對於有期望和想像空間的人,的確會是一個避世之選。

沒有什麼高高的期望,只是想找個少人的地方坐一下,反而造就了一次比想像中好的體驗。

Victorian Rose Tea Room地點屬於偏遠位置。不是位於尖沙咀的正中心,反而會比較接近佐敦一帶。

Victorian Rose Tea Room之前已經有很多有關下午茶的分享,今次就為大家嘗試一下他的午餐。可能大家都不知道,原來有提供午餐!

如果以名氣、歷史等等作為測量準則,這個Victorian Rose Tea Room絕對不是什麼首選。甚至頭三甲也可能不是。

作為一間餐廳,最重要的就是食物的水準。如果環境良好但食物質素差,基本上都是不用再回頭的。

但是Victorian Rose Tea Room卻有某種誠意,食物的質素其實是相當良好,以這個價錢來講簡直是超值。一大驚喜!

而且裝飾的設計風格,的確就是大家會喜歡的維多利亞英國風。在這種環境之下,進食也比較愉快。

之前有些網友說Victorian Rose Tea Room但係有某種皇室style,老實講是得啖笑。皇室絕對不是這個樣子!

不過,對於有英式裝修沉溺症的人,這個絕對是一個相當值得留戀、渡過一個小時光的地方。

餐廳有個露台小小的位置,可以戶外用餐,一般香港人可能未必太喜歡戶外的位置。但是如果你想真正感受陽光、微風,在一個天氣不太熱的日子,預訂戶外的位置,有可能是一個小小的生活樂趣。

順帶一提,就是服務與投訴。之前在網上有很多評論有關服務投訴的意見,但過去的時候,服務是相當良好。基本上經理很有禮貌,上餐速度也合理,是愉快的經驗。

當然,Victorian Rose Tea Room不會是一個半島酒店、或者淺水灣酒店。但這也不要緊,不一定要淺水灣酒店、半島,才會有淡淡的幸福感。

人生中最美的光景,就是在不完美甚至悲傷混亂環境中,盡量抓緊那一點點的幸福、華貴的光景。

人就是要看陽光那一面進發。感受它、享受它。

無人會知道究竟世界會最終怎樣發展,但根本管不了那麼多。即使世界正在崩壞,有些生活上的少少甜頭、少少品味、少少美和藝術,也是要堅持的。

在全世界正在攬炒、每天都是壞新聞的日子,一個人走去飲杯冰茶,其實,都是某種另類小確幸。














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