做人一定要追求完美！好多星級模特兒、社交名媛、富二代靚仔靚女，同普通市井階層，一眼就睇得出分別。除咗外表化妝、名牌服飾之外，高顏值靚仔靚女，有一個共通點，就係身形非常之好，比例完美！明星、名模、靚仔靚女富二代，同普通人最大嘅分別，好多時候都係身形keep唔keep到！
點解明星名人身形會咁好，無論30歲、40歲、定係50歲，身形都仍然似18、22？點解你自己減肥搞嚟搞去都減唔到？身型似一個水桶？應大嘅地方就大唔到，要細嘅地方亦都細唔到，其實主要原因，係因為明星有3項普通人冇嘅嘢：
（1）營養師：確保進食最佳食物配搭、減肥營養比例，打造易瘦體質
（2）私人教練：提升身體機能、健康指數、消脂速度
（3）做機減肥：高科技儀器定位溶解脂肪、消滅脂肪
當然，頭2項服務所費不菲，一個星級私人教練，每個鐘頭收費幾千蚊閑閑哋，一個月去幾次，起碼5位數字埋單；一個星級私人營養師，每個月埋單一兩萬。
去醫學美容中心做機減肥，雖然價錢唔係頭兩隻咁貴，但係一到夏天減肥旺季，全世界都想減，要book時間都唔係一定book得到。正統正派醫學美容地方，做機減肥一次一part約$1000 ， 黑店可高達$8000-9000蚊一次。
就算淨係做頭兩項，一個月最低最低嘅消費，萬五到兩萬！呢個已經係最保守估計。大把人每個月消費幾萬蚊！
今日呢就有個好消息話俾大家聽，今次呢就會製作一個超級「減肥營養學」懶人包，令到大家可以一次過學懂營養學、減肥營養比例、抗老化食物。
減肥營養學：六種基本營養素
好多人去參加營養師課程會了解到，原來食物，總共有六個營養素。
六種人體必須營養素，包括：
醣類 / 碳水化合物
蛋白質
脂肪
維生素
礦物質
水
今日就會同大家逐一介紹，點樣可以利用正確配搭，達到即時年輕，同一時間減肥、抗衰老，逆轉身體年齡！
醣類 / 碳水化合物（最佳減肥營養比例：盡量少）
可能你都聽過減糖飲食、low carb diet，但係好多人並唔知道，碳水化合物要適可而止，但唔可以完唔食，否則腦袋會停止運作。
蛋白質（最佳減肥營養比例：中）
蛋白質係減肥食物！蛋白質亦係人體構成主要物質，皮膚、肌肉、血液，甚至內臟，都需要蛋白質去構成。如果缺乏蛋白質，就會造成荷爾蒙不足，影響你新陳代謝。美國國家研究建議，每公斤體重，就要0.92克蛋白質。正確進食蛋白質，可以改善皮膚質素、頭髮顏色、抵抗力與及身體復原能力。
脂肪（最佳減肥營養比例：少）
一般人減肥，對於脂肪就會避之則吉！但好多人唔知道，脂肪竟然係減肥食物！脂肪其實對於身體有必要性嘅作用。真正有知識嘅營養師會話俾你知，脂肪對身體嘅益處，一啲身體嘅需要嘅維生素，例如維他命A、維他命B、維他命E、維他命K等等，可以幫助維生素嘅吸收。而且正確適量咁樣進食脂肪，會令到消化嘅過程現場，飽感增加。
維生素
人體，需要有足夠維生素！醫學研究發現，維生素大概有20幾種，係人體必要。有啲減肥人士認為，乜嘢都唔食，就一定對減肥最好！其實呢個方法係完全錯誤。因為食物裏面嘅維生素，擁有新陳代謝必須要嘅「酶」。要有健康新陳代謝，飲食就一定要有維生素！
礦物質
好多人都會忽略，唔知道其實人體係需要適當嘅礦物質，去幫助你嘅肌肉、牙齒、甚至神經系統嘅健康。正確進食，可以改善身體之餘，對於改善情緒緊張、心情煩悶，都有積極作用。
水
好多人對於適量飲水，及時飲水，並冇足夠嘅注重！其實，水對於人體健康、細胞繁殖、新陳代謝等等，都有非常非常重要的作用！好多人做完醫學美容療程，並唔知道，後續嘅飲水、補水係幾咁重要！因為，細胞重組，視乎有冇足夠水份！是補充身體水份，對於細胞滋潤、推遲老化，有好大嘅作用。
正確適量進食以上種種，對於咁好味嘅有好大作用。但係，以下要同大家介紹嘅，更加重要。如果你想極速減肥、重建身體年輕，就一定要留意。
Phytochemicals植化素：減肥美肌必需品
以上六種，係基本，但係而家醫生同埋生物科技專家發現，要做到美顏、減肥、美肌、年輕，以上六種並未足夠！
專家發現，有第七種「年輕減肥」「重建身體年輕」必備物質！
專家發現，有第七種「年輕減肥」「重建身體年輕」必備物質！
第七種物質，就係植化素Phytochemicals。
植物生化素Phytochemicals，人體本身不能自行創造，一定要經過飲食、天然植物裏面攝取。
即係話，要吸收足夠植化素，就要大量進食蔬菜水果。
植物生化素，係近代生物科技、營養學嘅發現。
以前科學家同醫生，只係了解到之前嘅六種，對於點解有啲人可以活得長久，抗衰老、抗疾病，維持長期身體健康，有啲人反而就老得快，肥得快，甚至死得快，當時並不知道。
醫生同生物科技專家發現，植化素係其中一個重點！
如果你要健康，你要長壽，你要減肥，就一定要吸收足夠嘅Phytochemicals！
Phytochemicals不同於礦物質，亦不是維他命，係一個近年發展得到好多關注嘅新種類！
咁乜嘢地方先有植化素？
其實，蔬菜水果植物裏面就會有。
減肥美肌必備的植化素
花青素：比維他命C抗氧化強18倍
花青素係一個神級補充品！佢有修復細胞DNA，防止老化，抗敏感，甚至提升大腦機能！同一時間，有修補面部膠原蛋白、重建彈力蛋白纖維，改善皮膚質素嘅作用。
對於美顏養生，真係不可或缺！因為一般香港市民長期使用手機，視力受影響，
花靑素常見食物：洛神花、葡萄、藍莓、玫瑰花
辣椒紅素Capsanthin：燃燒脂肪
好多人之前都見過啲減肥產品，就話辣椒紅素，可以減肥瘦身、幫助燃燒脂肪等等……咁點解有啲人有效，有啲人又冇？
主要原因，係因為辣椒紅素其實要持之以恆咁樣用先有效。佢嘅原理，其實係促進血液循環，加速新陳代謝，經過一段時間，會見到最佳效果。短期進食一兩次，效果就唔會太明顯。
辣椒紅素常見食物：指天椒、麻辣火鍋、辣椒粉
大豆異黃酮：改善皮膚、年輕抗衰老
想要皮膚好，改善骨質疏鬆，補充失去嘅雌激素，大家黃糖就有好重要作用。大豆異黃酮主要來自大豆類食物。大豆異黃酮對於改善因為衰老、更年期出現嘅激素分泌不足，有補充嘅作用。而且同事，能夠阻止過量自由基嘅形成，防止皮膚提早老化，同一時間，甚至能夠將癌細胞，轉化成為正常細胞！
大豆異黃酮含有雌激素，所以，即足夠份量，就能夠使珍惜嘅人皮膚變得光滑、達到抗衰老年輕效果。
注意！要正確吸取大豆異黃酮，大豆就必須要非基因改造，先至有效果。一般基因改造左嘅大豆，並無足夠嘅異黃酮，對於美容效果冇太大幫助。
大豆異黃酮常見食物：大豆、豆類製品例如豆腐、豆漿
兒茶素Catechin：保護細胞抗老化
好多超高端護膚品裏面，都含有呢個好重要嘅成分，就係兒茶素。兒茶素對於對抗氧化、推遲老化，對抗細菌，有好大嘅作用同幫助。兒茶素主要來自產業，一般人有兩個方法吸取，第一，係購買已經經過藥物處理，抽出嚟嘅Catechin，一個比較簡單嘅方法，就係直接飲用綠茶。兒茶素可以快速清除人體自由基，抑制衰老過程。醫生亦發現對於改善控制血壓同血糖，都有效果。
隨着人體衰老，就會產生自由基，及活性氧。活性氧會危害細胞組織，導致細胞病變，甚至提早死亡。要keep住抗老化，抗衰老，就一定要有足夠嘅抗氧化物質，對抗活性氧與及自由基。
總結： 健康是一種選擇
香港人生活壓力大，現代人面對嘅工作壓力與及慢性疾病，越來越多。糖尿病、抑鬱症、皮膚敏感、腸胃不適、失眠，已經變成好多人生活常態！唔及時改善飲食，就會演變成為癌症、心臟病、不育等等嘅嚴重疾病。
運動，睡眠，生育，本應是世界上最自然嘅過程，但係香港，已經變成一種奢侈品！
當一個人食得健康，就自然能夠減肥，美顏，改睡眠質素。食得好，美顏瘦身，健康奇蹟，靈性啟蒙就會開始。
相反，當一個人食得唔好，就容易出現皮膚問題、提早衰老、失眠、抑鬱等問題。當身體差，皺紋、面下垂、雙下巴、脂肪纏身，呢啲問題亦都會同時出現。
有一件事大家一定要緊記：「健康係一種選擇！」
還原身體第一步，來自正確進食，再配合使用健康、醫美儀器。
過咗30歲，就要為自己嘅容貌，與及健康，負責。
我哋嘅外表，其實反映好多嘢！包括健康程度，自律程度，知識，修養，個人紀律等等……
外表，其實係你嘅成績表！
健康、自律、有知識嘅生活飲食習慣，會令你充滿光彩。
