來到香港小韓國，滿足你對韓國與朝鮮文化的好奇
香港人同韓國嘅關係，從來都係感性多於理性。
如果純粹以科學角度去講，香港人實在冇特別好理性嘅原因，要特別去了解韓國呢個國家。一般香港人對於韓國文化嘅喜愛同追求，係來自一套又一套令人難忘嘅韓劇同男神Oppa。
相比歷史悠久嘅歐洲貴族文化，韓國文化顯得比較近代而且淺薄。相比起劇力萬鈞爆炸力強嘅美國荷里活電影，同挑戰自己嘅英國偵探劇，韓劇有一種顯淺易明，卻溫柔深刻嘅可愛情感。
韓國係一個近期冒起嘅傳奇。直至90年代中期，韓國仍然係被認為係一個老土、落後嘅地方。十幾年之間，就變成為一個亞洲流行文化領袖。
如果，你睇咗咁多韓劇，聽過咁多kpop，曾經被韓國獨特嘅文化感動過，想更加深入咁了解韓國呢個地方，就一定要嚟到尖沙咀「小韓國」。如果中環係殖民地文化嘅精英集中地，經濟金融掛帥，尖沙咀金巴利街就係韓國僑民喺香港嘅聚居之處，洋溢着小日子的幸福。
香港嘅小韓國，提供左一個真正3D嘅韓風體驗。除咗視覺同音樂，仲會有朝鮮家鄉嘅味道。
真正了解韓國文化，除咗表面嘅光鮮、歌舞、網上粉絲團之外，韓國人日常生活嘅飲食文化、生活習慣，都能夠給你更加多嘅見解。
除咗韓國明星廣告之外，喺呢度你可以接觸到「真正地道韓國人」料理嘅味道，購買真正來自韓國嘅生活日用品，甚至參加由韓國人開設嘅美容攝影中心嘅獨特美容攝影服務。
如果你真係好鍾意睇韓劇，我會建議你去一次香港嘅金巴利道。呢度，係真正韓國僑民會去嘅地方。呢一個神奇嘅地方，會有同正宗韓國文化某種形式嘅精神連結。
比起係屋企上網睇韓劇、韓星演唱會，步行韓國街，係比較有深度嘅韓國文化旅程。
喺金巴利街，你有機會同香港居住嘅韓國人交流，滿足你對韓國文化嘅好奇心同埋嚮往。
嚟到金巴利街嘅小韓國，你先會發現，原來真正嘅韓國料理，應該係咁嘅嘅樣。泡菜、紫菜包飯、啤酒炸雞，喚起你對首爾呢個既熟悉，又陌生嘅城市，無盡嘅想像。
（宋仲基、朴寶劍近期人氣爆燈，帶動位於香港尖沙咀，主要係韓國僑民經營嘅韓國街餐廳、韓國雜貨店生意激增）
香港小韓國：金巴利道、金巴利街全攻略
位於尖沙咀的金巴利道同金巴利街，係兩條相連嘅道路。距離香港地標建築The One只有幾分鐘路程，搭車去尖沙咀港鐵站「金巴利街」出口就可以輕易搵到。呢兩條街唔長，亦都唔係特別多鋪頭，但係佢就包含咗好多由真正韓國人開嘅餐廳同雜貨店。
首先要提醒大家，「韓國街」最佳遊覽時間係星期五、星期六。金巴利街小韓國嘅鋪頭，大部份星期日都會休息！一定要注意。
有啲人會用「韓人街」形容香港嘅韓國人聚居嘅金巴利道。但相比起外國嘅唐人街，香港嘅金巴利道明顯比較乾淨，比較安全。香港嘅小韓國其實冇外國China Town咁喧鬧，亦都唔會周圍紅燈籠、金龍金鳳嘅種族定型，反而有種自成一角嘅安靜氣氛。
（香港金巴利道、金巴利街有非常多的韓國食肆，由韓國人經營）
好多人，都有聽講過香港嘅金巴利道同金巴利街，係香港韓國人居住嘅地方，亦都有好多韓國當地食物用品出售。就會幻想，會唔會好似明洞、新沙洞一樣有好多青少年出入，咁潮？
其實，香港嘅金巴利道同金巴利街，唔係一個韓國嘅潮流中心。反而，佢似韓國嘅住宅小區，即係普通日常生活市民出入嘅地方，遠遠多過韓國首爾最流行嘅潮流中心。喺呢度，你搵唔到高科技手機、豪華化妝品，反而，你可以感受一下真正韓國嘅平民生活。
係一個安靜嘅下午，漫步小韓國，感覺有如首爾住宅區一個慵懶嘅午後。韓國電視綜藝節目同同韓劇OST音樂，喺雜貨鋪響起。雜貨店店員，會同老闆用韓文交談，就好似韓劇「請回答1988」嘅日常生活場景。
好似韓劇一樣嘅平民小生活，係最平凡，卻最幸福嘅韓國生活體會。
（韓國雜貨店由韓國人經營，是香港居住的韓國僑民。出售的貨品真的是韓國本地口味為主，絕對百分百地道！ ）
（出售的貨品雜貨，和韓國小區的便利店差不多）
（這裏的店員都是韓國人，懂得講中文，但母語就一定是韓文）
（金巴利街的「新世界泡菜專門店」非常有名，吸引很多居住於本港的韓國居民幫襯，出售的泡菜、紫菜包飯屬於家鄉的味道）
（新世界泡菜專門店）
香港小韓國金巴利道必去景點：新世界超級市場
居住於香港嘅韓國人，大部份都會認識「新世界超級市場」及「新世界泡菜專門店」，呢一間專門出售韓國食物嘅專門店。呢個專門出售韓國製造食物嘅超級市場，其實有好多分店於金巴利街。呢間超級市場非常之著名，但係好多人都唔記得個名，淨係叫做金巴利街韓國超市。佢哋出售有韓國嘅柚子茶、零食、泡菜、酒類飲品、餃子、韓國午餐肉、海鮮、真正韓國即食麵等等……基本上一個超級市場嘅有嘅嘢，佢全部都有出售！
下次，就唔需要比咁貴嘅郵費去網購！
（店員懂講中文）
鋪頭特別嘅地方，係佢有所出售嘅品種，遠遠超過香港任何一間連鎖超級市場出售嘅韓國貨品。
其實「新世界超級市場」同一條街，總共有幾間分店，所出售嘅貨品亦都有唔同。有啲係專賣海鮮、肉類食材，有啲係專賣冷凍食品同零食，有啲就淨係買便利店正式嘅雪糕、餅乾等等。所以你可以成條金巴利街行完一次，先決定去邊一間購買。當中有幾樣野我覺得可以值得推介俾大家。
大家去到韓國旅行嘅時候，都可能會見到一啲特色嘅食品同埋飲品，其實喺呢度都有出售。我就會特別推介：
香蕉牛奶：韓國國民飲品，高中學生經常飲用，可以幫助皮膚改善狀態！
人蔘雞湯包：韓國宮廷鮮食裏面，人蔘雞有非常之重要嘅地位。當地嘅名媛、貴婦一定定期食！人蔘喺韓國文化裏面，係滋補食療嘅一種，韓國人相信，喺必要嘅時候幫一個人迅速回復元氣。對於男性就有培元作用，對於女性亦都有改善面色作用。
人蔘雞本身係非常之滋補嘅食物，源自韓國宮廷。韓國人用錫紙袋密封包裝嘅人蔘雞湯飲品，裏面有雞肉同埋雞湯，藥材，經過烹調煮熟之後再密封包裝。非常之方便，只要將佢到出嚟加熱，就可以做到韓國宮廷鮮食嘅人蔘雞！依家簽到大概只係港幣＄70、＄80左右，足夠兩三個人食！所以係非常之超值。呢一類型嘅錫紙包裝人蔘雞湯，由韓國原地生產，嚟到金巴利街一定要購買。
魚漿串：去韓國街頭必食嘅小食魚漿串，喺呢度都有得售賣！魚漿串就好似香港嘅魚蛋一樣，係當地人之外小食之一，甚為具有韓國文化特色。基本上去過韓國嘅夜市，就一定食過呢個食物。如果對於佢嘅味道非常之懷念，好消息就係，呢度都有出售嘅雪藏版本，只要係屋企加熱，就可以即刻食。可以向店員查詢。
泡菜：對於真正喜愛韓國文化嘅人嚟講，就會知道，韓國嘅泡菜並唔係只係得一種。韓國嘅泡菜，基本上係成千上萬！已經幫你加入大嘅韓國超級市場，好似新世界超級市場，就有出售唔同嘅人嘅泡菜。
蟹肉：韓國料理裏面有好重要嘅一種，就係蟹肉嘅料理。呢度都有得出售。
韓國雪糕：香港好多地方都有售賣韓國嘅零食餅乾，但係韓國嘅雪糕就非常之少。金巴利街嘅新世界超級市場就有真正嘅韓國「樂天雪糕」出售，大家千祈唔好執輸！
韓國蒸餾水：來自釜山、長白山、濟州島。如果你想好似韓國人一樣咁fit，減肥必飲。
柚子茶：香港好多超級市場都有出售韓國柚子茶，但係呢度嘅品種比較多，亦都多係真正韓國生產嘅品牌，而唔係一啲台灣、大陸生產嘅品牌。
梨汁：韓國出產的雪梨汁
紫菜包飯：韓劇裏面都見到唔少人會食呢一種類似壽司嘅紫菜包飯。其實，響新世界超級市場都有出售呢一種當日即做嘅紫菜包飯，而且口味都好多選擇，有烤肉，芝士等等口味。價錢＄40左右，非常抵食。
韓國即食麵、罐頭：基本上每一套韓劇都會有主角想食杯面嘅畫面。平日我就唔會建議大家食即食麵同罐頭，但係如果你真係好鍾意韓國嘅文化，就知道韓國即食麵罐頭係韓國飲食文化不可或缺既一部份。如果你真係好想食，你都可以買一兩包充滿特色，街上面一定搵唔到嘅韓國嘅即食麵。呢度嘅即食麵除咗市面上最常見嘅「辛」即食麵之外，仲有一啲特別版本，同埋韓國最著名嘅「不倒翁」系列即食罐頭同泡面。
以上嘅產品我響首爾旅遊嘅時候真係見過好多次，係韓國當地特產。估唔到香港都有得賣，而且價錢都唔算貴。
香港小韓國金巴利道必去景點：明洞Express
整個金巴利街、金巴利道的韓國食肆，都彌漫香辣味道。就好似首爾嘅夜市一樣。
去尖沙咀金巴利街小韓國食飯，有兩種人。第一種，就係純粹尋找美食，滿足口腹之欲嘅食家。
第二種，就係對於韓國文化、劇集、歷史、音樂有認識嘅人。佢哋，除咗填飽個肚之外，更加有某種程度嘅心靈共鳴，想藉住韓國美食來感受韓國文化嘅情調。
啤酒炸雞、紫菜包飯，都不再只是餐單上嘅快餐，佢哋，係某種青春綺夢嘅投射。
位於金巴利街嘅韓國食肆真係好多好多，有好評亦都有劣食，成條街最平到最貴我都食過，根據個人經驗，性價比最高，質素最穩陣，整體衛生最好嘅，我推介俾你嘅就係呢一間「明洞Express」。
「明洞Express」係由韓國人主理同經營，十足朝鮮家鄉嘅味道！
呢間鋪頭嘅價錢唔貴，食物分量就非常之大，而且價錢非常之大眾化。其實食物嘅質素偏高，貼近市面上價錢貴嘅正規韓國食肆。講性價比，全條街都無人夠佢咁高！
呢度可以食得到人蔘雞，但係一般人如果想比較輕便一啲，就可以揀辣豬肉飯、燒雞肉飯、燒牛肉飯等等，保證水準好過一般商場嘅韓國燒烤店。
（好似快餐，但其實味道水準相當高）
香港小韓國金巴利街必去景點：Hankuk Hair
韓風同韓國流行文化有密不可分嘅關係。全亞洲嘅靚仔靚女，都以韓國look為目標。
位於韓國人集中嘅金巴利街，就有一間韓式salon。而且，仲有中英文服務！
Hankuk Hair呢間位於金巴利街，韓國風嘅剪髮鋪頭，有提供美容、美妝、頭皮水療服務，連韓國嘅婚紗攝影都可以幫你預約。佢係由韓國人打理，所以一定係以韓國人嘅審美眼光作為標準，絕對貼近韓國風格。如果你想成為韓國女神，為自己創造全新嘅造型，就可以考慮一下，下次剪髮嘅時候，嚟呢間鋪頭。Hankuk價錢方面佢都比較公開，剪髮都係＄500左右，其實相當經濟。佢亦都有一啲專門嘅專業挑染、頭皮護理服務。
幾百蚊就可以變身成為韓國女神男神，其實都幾抵玩！
韓國風同MK只係一線之差，一個唔小心，就會即刻搞到不倫不類，Kpop 變成MK Pop。如果真係有心想嘗試韓妝，不妨直接去韓國人處理嘅鋪頭。
後記：韓國生活的理想與現實
出色嘅電視劇集，的確會影響觀眾口味。潛移默化，令到觀眾對於韓劇裏面嘅主角生活方式，產生興趣。而韓國政府甚至將出口韓劇作為經濟手段之一，藉着戲劇嘅受歡迎，去推廣本地經濟、產品、與文化，賺取外匯。
韓國文化熱潮興起，令到好多係金巴利道、金巴利街經營多年嘅韓國人都始料不及。
曾經有南韓教授批評過，睇韓劇嘅人，都係低智商、低學歷嘅人。教授認為，高智商高收入嘅人，普遍會鍾意睇美國、日本嘅劇集。
佢嘅理論根據，就係因為韓劇邏輯混亂薄弱。令到睇嘅人會越嚟越蠢。
其實佢所講嘅嘢唔係錯得晒。但重點係，「只」看韓劇嘅人而唔吸收其他新聞資訊、外交知識、金融財經嘅人，智商真係唔會高得去邊。
韓劇的確係情感豐富而理性缺乏。但係，就係呢一種盡情嘅情感宣洩，令到韓國劇集橫掃亞洲。佢哋唔知道，香港已經夠晒現實，夠晒理性，市民需要嘅，有時係一種感情與感性嘅發洩。韓劇，就提供一個極之需要嘅感情出口。
係香港呢個高度商業化，講求效率速度嘅社會，需要高智商才可以生存（理性）。韓國劇集着重感情（感性），令到忙碌到接近忘情嘅香港人有機會，對人生，對於青春，對於愛情，有幻想嘅空間。
我們曾經渴望過卻得不到的，或者錯過了的，劇集的主角幫我們完成當年未了的心願。
漫步尖沙咀金巴利街，實在令人想到我們曾經有過的青春歲月，及這些年來，曾經不眠不休追看過的青春劇。你會輕輕說聲：나는 당신을 사랑합니다（I love you）。
